Biblioteca Academiei de Științe Agricole și Silvice

  • Comportarea unor tulpini de drojdii autohtone utilizate in vinificatie in functie de calitatea mustului si prezenta unor factori poluanti. Teza de doctorat.
  • Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic
    Autor: Lita, Constanta
    Altele: Namolosanu, Ioan
    Editura:
    Locul publicării: Bucuresti
    Anul Ediției: 2006
    Subiect: tulpini de drojdii
    Subiect: vinificatie
    Subiect: must
    Cota topografică: TD 479
Evaluări
Exportă
Filiala de unde se ridică
Vă rugăm să schimbaţi parola