Biblioteca Academiei de Științe Agricole și Silvice

  • Changes occurring during freezing storage and thawing of freezing storage and thawing of fruits and vegetables
  • Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic
    Autor: Joslyn, M.A.
    Autor alternativ: Marsh, G.L.
    Editura: University of California
    Locul publicării: Berkeley
    Anul Ediției: 1933
    Descriere: 40 p.
    Limba: Engleză
    Subiect: fructe
    Subiect: vegetale
    Cota topografică: II 4562
Unităţi
Evaluări
Exportă
Filiala de unde se ridică
Vă rugăm să schimbaţi parola