ASAS. Biblioteca |

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Altele:	R.J.Henry;, P.S.Kettlewel
Responsabilitate:	Edited by R.J.Henry and P.S.Kettlewel
Editura:	Chapman & Hall
Locul publicării:	London
Anul Ediției:	1996
ISBN:	0-412-61180-5
Descriere:	502 p.
Note:	fig., tab., ref.bibl., index termeni
Limba:	Engleză
Subiect:	ameliorare genetică
Subiect:	analiză aliment
Subiect:	biochimie
Subiect:	calitate aliment
Subiect:	calitate produs
Subiect:	chimia alimentară
Subiect:	comerţ agricol
Subiect:	compoziţie aliment
Subiect:	control aliment
Subiect:	grâu
Subiect:	industria alimentară
Subiect:	industria panificaţiei
Subiect:	orez
Subiect:	orz
Subiect:	ovăz
Subiect:	porumb
Subiect:	secară
Subiect:	sorg
Subiect:	valoare nutritivă
Cota topografică:	II 77379

LDR:00512nam# 2200169## 001 7927
009 ubfixit050.016 Cereal Grain Quality
010 $a 0-412-61180-5 $d 1474759 lei
100 $a 20230405u########m##u0rumy50######ba
101 $a eng
105 $a s
200 $a Cereal Grain Quality $f Edited by R.J.Henry and P.S.Kettlewel $b *Carte tipărită
210 $a London $L s746 $c Chapman & Hall $d 1996
215 $a 502 p.
300 $a fig., tab., ref.bibl., index termeni
345 $b 1998/5
606 $3 36567 $a ameliorare genetică
606 $3 39543 $a analiză aliment
606 $3 37214 $a biochimie
606 $3 38503 $a calitate aliment
606 $3 36596 $a calitate produs
606 $3 41250 $a chimia alimentară
606 $3 37609 $a comerţ agricol
606 $3 38906 $a compoziţie aliment
606 $3 43369 $a control aliment
606 $3 37977 $a grâu
606 $3 37823 $a industria alimentară
606 $3 40305 $a industria panificaţiei
606 $3 37246 $a orez
606 $3 38319 $a orz
606 $3 38561 $a ovăz
606 $3 36972 $a porumb
606 $3 39634 $a secară
606 $3 38563 $a sorg
606 $3 37974 $a valoare nutritivă
702 $3 27698 $4 570 $a R.J.Henry; $b P.S.Kettlewel
801 0 $a RO $b ASAS $c 20230405 $2 unimarc
852 $j II 77379