Biblioteca Academiei de Științe Agricole și Silvice

  • Cercetari privind influenta conditiilor ecologice si agrotehnice asupra calitatii de panificatie a graului. Teza de doctorat.
  • Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic
    Autor: Constantinescu, Gina-Pusa
    Altele: Sin, Gheorghe
    Editura:
    Anul Ediției: 2006
    Descriere: 223 p.
    Limba: Română
    Subiect: conditii ecologice
    Subiect: panificatie
    Subiect: grau
    Cota topografică: TD 462
Evaluări
Exportă
Filiala de unde se ridică
Vă rugăm să schimbaţi parola