- Cercetari privind influenta conditiilor ecologice si agrotehnice asupra calitatii de panificatie a graului. Teza de doctorat.
-
Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic Autor: Constantinescu, Gina-Pusa Altele: Sin, Gheorghe Editura: Anul Ediției: 2006 Descriere: 223 p. Limba: Română Subiect: conditii ecologice Subiect: panificatie Subiect: grau Cota topografică: TD 462
Evaluări
- Adaugă un comentariu şi faci cunoscută opinia ta!
Exportă
Filiala de unde se ridică