ASAS. Biblioteca |

Versuche zur inhibierung von mikroorganismen in lebensmitteln unter besonderer berücksichtigung natürlicher hemmstoffe

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Autor:	Schumann, Ursula
Editura:
Locul publicării:	Berlin
Anul Ediției:	1980
Descriere:	206 p.
Limba:	Germană
Subiect:	inhibarea microorganismelor
Subiect:	produse alimentare
Subiect:	inhibatori naturali
Cota topografică:	II 13367

LDR:00568nam# 2200145## 001 53677
009 ubfixit050.016 Versuche zur inhibierung von mikroorganismen in lebensmitteln unter besonderer berücksichtigung natürlicher hemmstoffe
010 $d 10
100 $a 20230405u########m##u1rumy50######ba
101 $a ger
200 $a Versuche zur inhibierung von mikroorganismen in lebensmitteln unter besonderer berücksichtigung natürlicher hemmstoffe $b *Carte tipărită
210 $a Berlin $d 1980
215 $a 206 p.
345 $b 2012/109
606 $3 62594 $a inhibarea microorganismelor
606 $3 37345 $a produse alimentare
606 $3 62595 $a inhibatori naturali
700 $3 29372 $a Schumann $b Ursula
801 0 $a RO $b ASAS $c 20230405 $2 unimarc
852 $j II 13367