Biblioteca Academiei de Științe Agricole și Silvice

  • Untersuchungen über die retrogradation der staerke in konzentrierten weizenstaerkegelen
  • Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic
    Autor: Kruesi, Heinz
    Editura:
    Locul publicării: Zurich
    Anul Ediției: 1983
    Descriere: 108 p.
    Limba: Germană
    Subiect: amidon
    Subiect: macrochimie
    Subiect: biochimie
    Cota topografică: III 4360
Unităţi
Evaluări
Exportă
Filiala de unde se ridică
Vă rugăm să schimbaţi parola