- Biochimia produselor alimentare
-
Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic Autor: Segal, Rodica Editura: Editura Academica Locul publicării: Galaţi Anul Ediției: 2006 ISBN: 973-8937-10-8 Descriere: 392 p. Note: fig., tab., ref.bibl. Limba: Română Subiect: aliment Subiect: biochimie Subiect: biosinteză Subiect: biotehnologie Subiect: compoziţie aliment Subiect: compoziţie chimică Subiect: enzime Subiect: fotosinteză Subiect: glucide Subiect: hormoni Subiect: industria alimentară Subiect: lipide Subiect: metabolism Subiect: produs agroalimentar Subiect: vitamine Cota topografică: II 77994
Unităţi
- 1 înregistrări • Pagini 1 •
- 1
Număr inventar | Nume localizare | Clasă unitate | Tip material | Cota | Clasă utilizare | Situaţie împrumut | Rezervări | Număr Volum | Note | Fişiere ataşate | |
82343
|
Biblioteca Academiei de Științe Agricole și Silvice
|
Împrumut
|
Carte tipărită
|
II 77994
|
1.Normal
|
La raft
|
0
|
|
- 1 înregistrări • Pagini 1 •
- 1
Evaluări
- Adaugă un comentariu şi faci cunoscută opinia ta!
Exportă
Filiala de unde se ridică