- Tehnologia produselor din carne
-
Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic Autor: Oţel, Ion Editura: Editura Tehnică Locul publicării: Bucureşti Anul Ediției: 1979 Descriere: 422 p. Limba: Română Subiect: produse alimentare de origine animală Subiect: produse din carne Cota topografică: II 65559
Evaluări
- Adaugă un comentariu şi faci cunoscută opinia ta!
Exportă
Filiala de unde se ridică