- Sisteme tehnologice integrate pentru morarit si panificatie
-
Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic Autor: Ţucu, Dumitru Editura: Editura Orizonturi Universitare Locul publicării: Timisoara Anul Ediției: 2007 ISBN: 978-973-638-304-5 Descriere: 447 p. Limba: Română Subiect: coacere pâine Subiect: depozitare Subiect: descarcare Subiect: combatere praf Subiect: morărit Subiect: utilaje de macinat Subiect: morarit Subiect: panificatie Subiect: prelucrare aluat Subiect: coacere piine Cota topografică: II 78151
Unităţi
- 1 înregistrări • Pagini 1 •
- 1
Număr inventar | Nume localizare | Clasă unitate | Tip material | Cota | Clasă utilizare | Situaţie împrumut | Rezervări | Număr Volum | Note | Fişiere ataşate | |
82617 ; 82618 ; 83110
|
Sala de împrumut
|
Împrumut
|
Carte tipărită
|
II 78151
|
1.Normal
|
La raft
|
0
|
|
- 1 înregistrări • Pagini 1 •
- 1
Evaluări
- Adaugă un comentariu şi faci cunoscută opinia ta!
Exportă
Filiala de unde se ridică