- Siguranţa alimentară : autenticitate şi trasabilitate
-
Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic Autor: Mencinicopschi, Gheorghe Autor alternativ: Raba, Diana Nicoleta Editura: Editura MIRTON Locul publicării: Timişoara Anul Ediției: 2005 ISBN: 973-661-567-7 Descriere: 278 p. Note: fig., tab., ref.bibl., lista aditivilor alimentari, index alfabetic aditivi Limba: Română Subiect: aliment Subiect: alimentaţie umană Subiect: autenticitate aliment Subiect: boli alimentare Subiect: calitate aliment Subiect: control aliment Subiect: expertiză aliment Subiect: fraudă alimentară Subiect: industria alimentară Subiect: managementul calităţii Subiect: risc alimentar Subiect: sănătate publică Subiect: siguranţa alimentară Subiect: standarde ISO Cota topografică: II 77851
Unităţi
- 1 înregistrări • Pagini 1 •
- 1
Număr inventar | Nume localizare | Clasă unitate | Tip material | Cota | Clasă utilizare | Situaţie împrumut | Rezervări | Număr Volum | Note | Fişiere ataşate | |
82137
|
Biblioteca Academiei de Științe Agricole și Silvice
|
Împrumut
|
Carte tipărită
|
II 77851
|
1.Normal
|
La raft
|
0
|
|
- 1 înregistrări • Pagini 1 •
- 1
Evaluări
- Adaugă un comentariu şi faci cunoscută opinia ta!
Exportă
Filiala de unde se ridică