ASAS. Biblioteca |

Sbornik instruktsii, standartov i tehnicheskih uslovii po razdelke miasa, proizvodstvu polufabrikatov i kulinarnyh izdelii

LDR:00553nam# 2200145## 001 45332
009 ubfixit050.016 Sbornik instruktsii, standartov i tehnicheskih uslovii po razdelke miasa, proizvodstvu polufabrikatov i kulinarnyh izdelii
010 $d 5.75
100 $a 20230405u########m##u1ruma50######ba
101 $a rus
200 $a Sbornik instruktsii, standartov i tehnicheskih uslovii po razdelke miasa, proizvodstvu polufabrikatov i kulinarnyh izdelii
210 $a Moskva $L s4255 $c Pishchepromizdat $d 1949
215 $a 272 p.
345 $b 2014/3
606 $3 59727 $a standarde de productie
801 0 $a RO $b ASAS $c 20230405 $2 unimarc
852 $j II 40430