Biblioteca Academiei de Științe Agricole și Silvice

  • Répertoire général des aliments. Table de composition.
  • Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic
    Responsabilitate: Favier, Jean-Claude
    Editura: I.N.R.A. Editions
    Locul publicării: Paris
    Anul Ediției: 1995
    ISBN: 2-7380-0519-5
    Ediţie: 2 édition revue et augumentée
    Descriere: 925 p., cu dicketa
    Note: anexe:LanguaL (vocabular internaţional pentru descierea structurii alimentelor); Energie CEE; Correspondance des codes aliments ...
    Limba: Franceză
    Subiect: aliment
    Subiect: alimentaţie umană
    Subiect: compoziţie aliment
    Subiect: industria alimentară
    Subiect: produs agroalimentar
    Subiect: valoare nutritivă
    Cota topografică: II 77274
Unităţi
Evaluări
Exportă
Filiala de unde se ridică
Vă rugăm să schimbaţi parola