- Physical Properties of Foods
-
Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic Editor: Peleg, Micha Editor: Bagley, Edward B. Editura: AVI Locul publicării: Westport Anul Ediției: 1982 ISBN: 0-87055-418-2 Descriere: 532 p. Limba: Română Subiect: hrană Subiect: proprietăţi fizico-chimice produs Subiect: carne Subiect: horticultură Subiect: materiale sintetice Subiect: modelatoare de gust Subiect: arome Cota topografică: II 78290
Unităţi
- 1 înregistrări • Pagini 1 •
- 1
Număr inventar | Nume localizare | Clasă unitate | Tip material | Cota | Clasă utilizare | Situaţie împrumut | Rezervări | Număr Volum | Note | Fişiere ataşate | |
82798
|
Sala de împrumut
|
Împrumut
|
Carte tipărită
|
II 78290
|
1.Normal
|
La raft
|
0
|
|
- 1 înregistrări • Pagini 1 •
- 1
Evaluări
- Adaugă un comentariu şi faci cunoscută opinia ta!
Exportă
Filiala de unde se ridică