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La séparation mécanique des viandes de volailles application du procede aux autres types de viandes

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Autor:	Deschamps, Bernard Francois Marie
Editura:
Locul publicării:	Toulouse
Anul Ediției:	1977
Descriere:	178 p.
Limba:	Franceză
Subiect:	carne de pasare
Subiect:	carne
Cota topografică:	II 15526

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