Biblioteca Academiei de Științe Agricole și Silvice

  • Alimentele si analiza lor chimica : laptele, ouale, carnea, grasimile si derivatele lor
  • Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic
    Autor: Sandru-Costache, Cornelia
    Editura: Editura Medicala
    Locul publicării: Bucuresti
    Anul Ediției: 1957
    Descriere: 727 p.
    Limba: Română
    Subiect: alimente
    Subiect: carne
    Subiect: oua
    Subiect: lapte
    Subiect: grasime
    Cota topografică: II 27965
Unităţi
Evaluări
Exportă
Filiala de unde se ridică
Vă rugăm să schimbaţi parola