Biblioteca Academiei de Științe Agricole și Silvice

  • Freie fettsäuren und ihre äthylester im verlauf des brauprozesses insbesondere bei der gärung
  • Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic
    Autor: Bender, Gerd
    Editura:
    Locul publicării: Berlin
    Anul Ediției: 1981
    Descriere: 174 p. + 103 tabele
    Limba: Germană
    Subiect: acizi grasi
    Subiect: esteri
    Subiect: chimie
    Subiect: alcool etilic
    Subiect: fermentatie
    Subiect: bere
    Cota topografică: II 16110
Unităţi
Evaluări
Exportă
Filiala de unde se ridică
Vă rugăm să schimbaţi parola