Biblioteca Academiei de Științe Agricole și Silvice

  • Contributii la imbunatatirea tehnologiei de vinificarea in rosu cu privire speciala la folosirea enzimelor pectolitice, evolutia compusilor in azot si fermentatia malolactica
  • Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic
    Editura:
    Locul publicării: Bucuresti
    Anul Ediției: 1976
    Descriere: 26 p.
    Subiect: vinificare
    Cota topografică: II 5359
Unităţi
Evaluări
Exportă
Filiala de unde se ridică
Vă rugăm să schimbaţi parola