Limba:
Română
English
Ajutor
Intră în cont
Biblioteca Academiei de Științe Agricole și Silvice
Limba
Română
(1)
Coperţi
reologie
Etichetat
Afişează MARC
Subiect Tematic
:
reologie
LDR
00072nx j2200049
001
54810
250
$a
reologie
901
$a
a
$b
a
Lucrări:
1 lucrari in 1 publicatii in 1 limbi
1 records Page 1 of 1
1
Metode de analiza la cereale, fainuri si produse derivate. vol.III. Principii de reologie si reometria aluatului.
de: Moraru, Constantin; Georgescu, Draguta; Danciu, Ion
(Text tipărit)
Subiecte
fainuri
coacere
gluten
reologie
reometrie
aluat
Se procesează
...
Vă rugăm să schimbaţi parola
