Limba:
Română
English
Ajutor
Intră în cont
Biblioteca Academiei de Științe Agricole și Silvice
Limba
Română
(2)
Coperţi
fermentaţie alcoolică
Etichetat
Afişează MARC
Subiect Tematic
:
fermentaţie alcoolică
LDR
00087nx j2200049
001
52384
250
$a
fermentaţie alcoolică
901
$a
a
$b
a
Lucrări:
1 lucrari in 2 publicatii in 1 limbi
2 records Page 1 of 1
1
Întrebuinţarea fermentaţilor selecţionaţi în vinificaţie
de: Russ, Er.
(Text tipărit)
Microbiologie oenologică
de: Popa, Aurel; Popa, Daniela; Dragomir, Felicia
(Text tipărit)
Subiecte
vin
microbiologie
struguri
must
oenologie
antioxidanţi
bolile vinului
fermentaţie alcoolică
levuri
bacteriile vinului
mucegaiuri
enzimele în oenologie
substanţe antiseptice
Se procesează
...
Vă rugăm să schimbaţi parola
