Limba:
Română
English
Ajutor
Intră în cont
Biblioteca Academiei de Științe Agricole și Silvice
Limba
Franceză
(1)
Coperţi
gluten solubil
Etichetat
Afişează MARC
Subiect Tematic
:
gluten solubil
LDR
00078nx j2200049
001
50543
250
$a
gluten solubil
901
$a
a
$b
a
Lucrări:
1 lucrari in 1 publicatii in 1 limbi
1 records Page 1 of 1
1
Le gluten : modification technologiques, nouveaux produits, nouveaux debouches
de: Godon, B.; Nicolas, F.; Mettrie, M. Hy.H. De La
(Text tipărit)
Subiecte
soia
produs agroalimentar
proteină vegetală
lapte praf
soia
caseină
gluten
utilizare industrială
gluten solubil
Se procesează
...
Vă rugăm să schimbaţi parola
