Limba:
Română
English
Ajutor
Intră în cont
Biblioteca Academiei de Științe Agricole și Silvice
Limba
Engleză
(1)
Franceză
(6)
Română
(1)
Rusă
(2)
Coperţi
tehnologie alimentara
Etichetat
Afişează MARC
Subiect Tematic
:
tehnologie alimentara
LDR
00085nx j2200049
001
47550
250
$a
tehnologie alimentara
901
$a
a
$b
a
Lucrări:
6 lucrari in 10 publicatii in 4 limbi
10 records Page 1 of 1
1
The chemistry and technology of cereals as food and feed
de:
(Text tipărit)
Tehnologiia pishchevyh kontsentratov
de: Vachurskaia, L.D.
(Text tipărit)
Introduction a la biochimie et a la technologie des aliments
de: Cheftel, Jean-Claude; Cheftel, Henri
(Text tipărit)
Directives generales pour la mise au point d'un systeme national efficace de controle des aliments
de:
(Text tipărit)
Introduction a la biochimie et a la technologie des aliments. Vol. 1
de: Cheftel, Jean-Claude; Cheftel, Henri
(Text tipărit)
Introduction a la biochimie et a la technologie des aliments. Vol. 1
de: Cheftel, Jean-Claude; Cheftel, Henri
(Text tipărit)
Tehnologia sucurilor cu pulpa : indrumari tehnice
de: Segal, Brad; Novaceanu, Mihai; Marinescu, Mihaela; Amarfi, Rodica
(Text tipărit)
Indrumator pentru tehnologia brinzeturilor
de: Chintescu, George
(Text tipărit)
Introduction a la biochimie et a la technologie des aliments
de: Cheftel, Jean-Claude; Cheftel, Henri
(Text tipărit)
Introduction a la biochimie et a la technologie des aliments. Vol. 2
de: Cheftel, Jean-Claude; Cheftel, Henri; Besançon, Pierre
(Text tipărit)
Subiecte
apă
cereale
carne
legume
fructe
biochimie
produse alimentare
nutritie
industria alimentară
peşte
chimie alimentara
alimente
vitamine
branzeturi
produse lactate
uleiuri
grăsimi
igienă alimentară
iod
tehnologie alimentara
calităţi organoleptice
ambalaj alimentar
sucuri de fructe
deteriorare alimente
agenţi de deteriorare
calităţi nutritive
aspecte toxicologice
Se procesează
...
Vă rugăm să schimbaţi parola
