Limba:
Română
- English

Intră în cont

Limba

Engleză (3)
Franceză (2)
Italiană (1)
Română (1)

Coperţi

produse de panificaţie

Subiect Tematic:	produse de panificaţie

Lucrări: 1 lucrari in 7 publicatii in 4 limbi

9 records Page 1 of 1

1

Encyclopedia of Grain Science. Volume one : A - F de: (Text tipărit)

Les industries agro-alimentaires de: (Text tipărit)

Encyclopedia of Grain Science. Volume three : Q - Z de: (Text tipărit)

Della sofisticazione del pane e delle paste alimentari : con i prodotti del maiz bianco de: Sclavo, Achile (Text tipărit)

Pâinea şi alte produse de panificaţie de: Sîrbu, Alexandrina (Text tipărit)

Noutati cu privire la valoarea nutritiva a vitaminelor si dozarea acestora in griu, faina si produse de panificatie de: Ionescu, Niculina (Text tipărit)

Manangementul produselor de panificatie : studiu de caz : teza de doctorat de: Enoiu, Maria Magdalena (Text tipărit)

Le grain de blé. Composition et utilisation de: Feillet, P. (Text tipărit)

Wheat. Production, Properties and Quality de: (Text tipărit)

Subiecte

cereale genetică vegetală cercetare ştiinţifică calitate produs cultura plantelor procesare produs statistică orez soia produse alimentare enzime fasole instituţie de cercetare organizare societate stiinţifică ameliorare plantă comerţ agricol piaţa agricolă industria alimentară aliment valoare nutritivă grâu industria agro-alimentară orz calitate aliment cereale boabe producţie cereale sorg proteină vegetală compoziţie aliment floarea-soarelui paine vitamine depozitare analiză aliment marketing agricol ingrediente alimentare industria panificaţiei lipide enciclopedie brânzeturi amidon produs de cofetărie paste făinoase produse de panificaţie preţ produs industria alcoolului societate ştiinţifică proces fabricare proprietăţi aliment făină pâine

Vă rugăm să schimbaţi parola