paste făinoase
|
LDR | 00079nx j2200049 | |
---|---|---|
001 | 46590 | |
250 | $a paste făinoase | |
901 | $a a $b a |
Lucrări:
9 lucrari in 3 publicatii in 3 limbi
3 records Page 1 of 1
- 1
Farines fcules et amidons : pain, pres alimentaires, patisseries
de:
Arpin, Marcel
(Text tipărit)
Della sofisticazione del pane e delle paste alimentari : con i prodotti del maiz bianco
de:
Sclavo, Achile
(Text tipărit)
Encyclopedia of Grain Science. Volume two : G - P
de:
(Text tipărit)
Subiecte
cereale
genetică vegetală
cultura plantelor
procesare produs
porumb
ameliorare plantă
morfologia plantelor
industria alimentară
aliment
valoare nutritivă
consum alimentar
cereale boabe
ovăz
producţie cereale
proteină vegetală
compoziţie aliment
paine
mazăre
enciclopedie
piine
amidon
paste făinoase
produse de panificaţie
alune de pământ
lupin alb
faina de amidon
produse de patiserie