Biblioteca Academiei de Științe Agricole și Silvice

Conservarea alimentelor

Subiect Tematic: Conservarea alimentelor
Lucrări: 20 lucrari in 11 publicatii in 4 limbi
Progrese in industria frigului. Vol. 2 de: Steinbruch, Theodor (Text tipărit)
Konservirovanie kormov de: Dzhumanazarov, B.N. (Text tipărit)
The technology of food preservation de: Desrosier, Norman W. (Text tipărit)
Die haltbarmachung von lebensmitteln de: Diemair, Willibald; Bleyer, B. (Text tipărit)
Conservarea alimentelor de natura animala de: Ciortan, Elisabeta; Nicolau, Xenia (Text tipărit)
Frigul artificial in fabricarea si conservarea produselor alimentare de: Ciobanu, Aurel; Bercescu, Vasile; Lascu, Gabriela; Nicolescu, Lidia (Text tipărit)
Progrese in industria frigului. Vol. 1 de: Steinbruch, Theodor (Text tipărit)
Vă rugăm să schimbaţi parola