Limba:
Română
English
Ajutor
Intră în cont
Biblioteca Academiei de Științe Agricole și Silvice
Limba
Engleză
(2)
Franceză
(8)
Română
(2)
Coperţi
igienă alimentară
Etichetat
Afişează MARC
Subiect Tematic
:
igienă alimentară
LDR
00083nx j2200049
001
43851
250
$a
igienă alimentară
901
$a
a
$b
a
Lucrări:
7 lucrari in 12 publicatii in 3 limbi
14 records Page 1 of 2
1
2
Ghid de bune practici de igienă în morărit
de:
(Text tipărit)
Ghid de bune practici de igiena in panificatie
de:
(Text tipărit)
Introduction a la biochimie et a la technologie des aliments
de: Cheftel, Jean-Claude; Cheftel, Henri
(Text tipărit)
Code d'usages international recommande en matiere d'hygiene pour les fruit et legumes en conserve
de:
(Text tipărit)
Introduction a la biochimie et a la technologie des aliments
de: Cheftel, Jean-Claude; Cheftel, Henri
(Text tipărit)
Food poisoning and food hygiene
de: Hobbs, Betty C.
(Text tipărit)
Igiena in industria alimentara
de:
(Text tipărit)
Igiena in industria alimentara
de: Otel, I.
(Text tipărit)
Code d'usages international recommande en matiere d'hygiene pour les fruit seches
de:
(Text tipărit)
Code d'usages international recommande principes generaux d'hygiene alimentaire
de:
(Text tipărit)
Subiecte
apă
calitate produs
carne
legume
lapte
fructe
microbiologie
biochimie
Ghid
produse alimentare
peşte
intoxicatii alimentare
tehnologie aliment
morărit
produse lactate
uleiuri
chimia alimentară
panificatie
brânzeturi
pasteurizare
grăsimi
igienă alimentară
sterilizare
unt
tehnologie alimentara
calităţi organoleptice
ambalaj alimentar
ghid de bune practici
deteriorare alimente
agenţi de deteriorare
calităţi nutritive
aspecte toxicologice
îngheţată
Se procesează
...
Vă rugăm să schimbaţi parola
