Limba:
Română
English
Ajutor
Intră în cont
Biblioteca Academiei de Științe Agricole și Silvice
Limba
Engleză
(1)
Franceză
(6)
Coperţi
grăsimi
Etichetat
Afişează MARC
Subiect Tematic
:
grăsimi
LDR
00072nx j2200049
001
43739
250
$a
grăsimi
901
$a
a
$b
a
Lucrări:
2 lucrari in 7 publicatii in 2 limbi
8 records Page 1 of 1
1
Introduction a la biochimie et a la technologie des aliments
de: Cheftel, Jean-Claude; Cheftel, Henri
(Text tipărit)
Introduction a la biochimie et a la technologie des aliments. Vol. 1
de: Cheftel, Jean-Claude; Cheftel, Henri
(Text tipărit)
Introduction a la biochimie et a la technologie des aliments. Vol. 1
de: Cheftel, Jean-Claude; Cheftel, Henri
(Text tipărit)
Répértoire général des aliments : table de composition
de:
(Text tipărit)
Introduction a la biochimie et a la technologie des aliments
de: Cheftel, Jean-Claude; Cheftel, Henri
(Text tipărit)
Factors that affect the fat content of milk
de: Morrow, K.S.
(Text tipărit)
Cîteva caracteristici fiziologice la soia în procesul de dirijare a producţiei de proteină şi grăsimi la această plantă. Rezumat teză de doctorat
de: Baia, N. Vichente
(Text tipărit)
Introduction a la biochimie et a la technologie des aliments. Vol. 2
de: Cheftel, Jean-Claude; Cheftel, Henri; Besançon, Pierre
(Text tipărit)
Subiecte
apă
cereale
factori de mediu
carne
legume
lapte
fructe
biochimie
soia
ouă
peşte
zahăr
aliment
proteină vegetală
păsări
grasimi
vânat
produse lactate
uleiuri
crustacee
factori ecologici
condimente
grăsimi
igienă alimentară
moluscă
tehnologie alimentara
băuturi alcoolice
calităţi organoleptice
ambalaj alimentar
deteriorare alimente
agenţi de deteriorare
calităţi nutritive
aspecte toxicologice
compoziţie
batracieni
repertoriu general
măruntaie
mezelărie
sărături
seminţoase
băuturi nealcoolice
aperitive
gustări
supe
sosuri
Se procesează
...
Vă rugăm să schimbaţi parola
