Limba:
Română
English
Ajutor
Intră în cont
Biblioteca Academiei de Științe Agricole și Silvice
Limba
Engleză
(1)
Română
(1)
Coperţi
chimia laptelui
Etichetat
Afişează MARC
Subiect Tematic
:
chimia laptelui
LDR
00079nx j2200049
001
43561
250
$a
chimia laptelui
901
$a
a
$b
a
Lucrări:
2 lucrari in 2 publicatii in 2 limbi
2 records Page 1 of 1
1
Chimia si fizica laptelui : manual pentru scoli tehnice si tehnice de maistri
de:
(Text tipărit)
Oxidized flavor in milk : II. Nitrogen and sulfur distribution in milk of various susceptibilites to oxidized flavor development / III. haracterization of some oxidation products associated with oxidized flavor
de: Riel, R. R.; Sommer, H. H.
(Text tipărit)
Subiecte
lapte
produse lactate
chimia laptelui
flora de oxidare
Se procesează
...
Vă rugăm să schimbaţi parola
