Limba:
Română
- English

Intră în cont

Limba

Engleză (2)
Română (2)

Coperţi

control aliment

Subiect Tematic:	control aliment

Lucrări: 5 lucrari in 4 publicatii in 2 limbi

4 records Page 1 of 1

1

Cereal Grain Quality de: (Text tipărit)

Produse româneşti din carne conform cerinţelor Uniunii Europene. Procesare. Control. Reţete de: Mencinicopschi, Gheorghe; Cironeanu, Ioan (Text tipărit)

Siguranţa alimentară : autenticitate şi trasabilitate de: Mencinicopschi, Gheorghe; Raba, Diana Nicoleta (Text tipărit)

Food Engineering 2000. Papers from a Conference on Food Engineering held at Sao Paulo, November 5-9,1995 de: (Text tipărit)

Subiecte

ameliorare genetică calitate produs carne porumb biochimie orez produse alimentare comerţ agricol industria alimentară aditivi alimentari aliment alimentaţie umană conservare produs alimentar sănătate publică valoare nutritivă grâu siguranţa alimentară orz calitate aliment ovăz sorg compoziţie aliment tehnologie aliment analiză aliment secară industria panificaţiei control sanitar-veterinar chimia alimentară industria cărnii caracteristici produs control aliment risc alimentar managementul calităţii produs de carne standarde ISO calităţi organoleptice ambalaj alimentar educaţie alimentară proces fabricare proprietăţi aliment sterilizare aliment boli alimentare reţete culinare autenticitate aliment fraudă alimentară cârnaţi modificări biochimice preparare produs alimentar produs dietetic produs tradiţional românesc salamuri expertiză aliment

Vă rugăm să schimbaţi parola