industria conservării legumelor şi fructelor
|
LDR | 00111nx j2200049 | |
---|---|---|
001 | 42458 | |
250 | $a industria conservării legumelor şi fructelor | |
901 | $a a $b a |
Lucrări:
22 lucrari in 4 publicatii in 3 limbi
4 records Page 1 of 1
- 1
Manualul inginerului de industrie alimentară. Volumul 2
de:
Banu, Constantin
(Text tipărit)
The home preparation of frit candy - clg
de:
Cruess, W.V.
(Text tipărit)
Lexikon für gesamte Konserven-und Obstvertungs-Industrie
de:
Jacobsen, Eduard
(Text tipărit)
Catina albă în exploataţii agricole
de:
Raţi, Viorel; Raţi, Luminiţa
(Text tipărit)
Subiecte
compoziţie aliment
industria amidonului şi a produselor derivate
industria vinului
prelucrare fructe
pomicultură
industria zahărului
industria morăritului
recoltare
industria uleiurilor şi a grăsimilor animale
industria conservării legumelor şi fructelor
tehnologie de cultură
industria peştelui
dicţionar
cătina albă
morfologia plantelor
arbust fructifer
industria panificaţiei
industria alimentară
industria laptelui
înfiinţare plantaţie
fructe
produse alimentare
microbiologia produselor alimentare
procedee de conservare produs alimentar
industria cărnii
industria alcoolului
tehnologia fabricării malţului şi a berii
caracteristici produs
material săditor
ingineria produselor alimentare
conservare produs alimentar