industria conservării legumelor şi fructelor
|
LDR | 00111nx j2200049 | |
---|---|---|
001 | 42458 | |
250 | $a industria conservării legumelor şi fructelor | |
901 | $a a $b a |
Lucrări:
22 lucrari in 4 publicatii in 3 limbi
4 records Page 1 of 1
- 1
Manualul inginerului de industrie alimentară. Volumul 2
de:
Banu, Constantin
(Text tipărit)
The home preparation of frit candy - clg
de:
Cruess, W.V.
(Text tipărit)
Lexikon für gesamte Konserven-und Obstvertungs-Industrie
de:
Jacobsen, Eduard
(Text tipărit)
Catina albă în exploataţii agricole
de:
Raţi, Viorel; Raţi, Luminiţa
(Text tipărit)
Subiecte
recoltare
pomicultură
fructe
dicţionar
industria zahărului
produse alimentare
morfologia plantelor
industria alimentară
conservare produs alimentar
tehnologie de cultură
compoziţie aliment
industria laptelui
industria panificaţiei
arbust fructifer
material săditor
industria cărnii
caracteristici produs
microbiologia produselor alimentare
cătina albă
industria conservării legumelor şi fructelor
înfiinţare plantaţie
prelucrare fructe
industria amidonului şi a produselor derivate
industria vinului
industria morăritului
industria alcoolului
industria peştelui
ingineria produselor alimentare
industria uleiurilor şi a grăsimilor animale
procedee de conservare produs alimentar
tehnologia fabricării malţului şi a berii