brânzeturi
|
LDR | 00075nx j2200049 | |
---|---|---|
001 | 42285 | |
250 | $a brânzeturi | |
901 | $a a $b a |
Lucrări:
11 lucrari in 17 publicatii in 6 limbi
17 records Page 1 of 2
- 1
- 2
Les industries agro-alimentaires
de:
(Text tipărit)
Kase, Verpackung und Gesetz : die Marktordnung für Kase nach der Verordnung über die Schaffung einheitlicher Sorten von Kase und den erganzenden Bestimmungen über die Erzeugung und den Absatz von Kase
de:
Kretschmer, Kurt
(Text tipărit)
Handbuch der deutschen Sauermilchkäferei
de:
Kretschmer, Kurt
(Text tipărit)
Cresterea ovinelor şi a caprinelor
de:
Taftă, Vasile
(Text tipărit)
Cresterea ovinelor şi a caprinelor
de:
Taftă, Vasile
(Text tipărit)
The manufacture of monterwy cheese - clg
de:
Phillips, C.A.
(Text tipărit)
Manufacture of neufchatel and cream cheese
de:
Reichart, E.L.
(Text tipărit)
Cartea producătorului şi procesatorului de lapte. Vol.4 : Cunoaşterea şi procesarea laptelui
de:
Georgescu, Gheorghe
(Text tipărit)
Îndrumător pentru tehnologia brînzeturilor
de:
Chintescu, George
(Text tipărit)
Monografia sobre la fabricacion de quesos
de:
Silva Barrios, Felix A.
(Text tipărit)
Subiecte
colostru
ovine
subprodus alimentar
caracteristici produs
calitate aliment
tehnologie aliment
procesare produs
rasă ovine
hrănire animal
alimentaţia oilor adulte
brânzeturi
chimia alimentară
utilaje în industria alimentară
ambalaj alimentar
igienă alimentară
îngrăşare animal
caprine
lactate
creşterea iezilor
pasteurizare
sisteme de creştere
lapte
sterilizare
fătarea mieilor
reproducţie animală
boli ovicaprine
premiul A.S.A.S.
analiza produselor alimentare
valoare nutritivă
piele
calitate produs
valorificare produs
aliment
fabricare
tehnologia producerii
industria agro-alimentară
îngheţată
blană
lapte de capră
produse de panificaţie
rase
compoziţie
caracteristici biologice
industria alimentară
industria laptelui
unt
România
îngrijire animal
ameliorare rasă
produse lactate
produse alimentare
microbiologia produselor alimentare
microbiologie