Limba:
Română
English
Ajutor
Intră în cont
Biblioteca Academiei de Științe Agricole și Silvice
Limba
Engleză
(2)
esp
(1)
Franceză
(1)
Germană
(4)
Română
(5)
Rusă
(4)
Coperţi
panificaţie
Etichetat
Afişează MARC
Subiect Tematic
:
panificaţie
LDR
00076nx j2200049
001
40676
250
$a
panificaţie
901
$a
a
$b
a
Lucrări:
9 lucrari in 17 publicatii in 6 limbi
17 records Page 1 of 2
1
2
Tehnologia panificatiei
de: Auerman, L.E.
(Text tipărit)
Panificacion casera : consejos, recetas y formulas para la elaboracion del pan
de:
(Text tipărit)
Contributiuni la studiul painei fabricate din amestecul de fainuri
de: Ionescu, Mircea V.
(Text tipărit)
Problema painii
de: Vasoti, Virgiliu A.
(Text tipărit)
Brotpolitik
de: Luxenberg, Bruno
(Text tipărit)
Bakery products yeast leavened
de: Renzo, D.J.
(Text tipărit)
Bakery : technology and engineering
de:
(Text tipărit)
Mehlchemie : neue Erkenntnisse auf dem Gebiete der Müllerei und Bäckerei
de: Mohs, Karl
(Text tipărit)
Hleb Altaia
de: Georgiev, A.V.
(Text tipărit)
Biohimiia zerna i hlebopecheniia
de:
(Text tipărit)
Subiecte
biochimie vegetală
industria alimentară
grâu
proteină vegetală
compoziţie aliment
analiză aliment
morărit
industria panificaţiei
panificaţie
caracteristici produs
gluten
Republica Altai
Se procesează
...
Vă rugăm să schimbaţi parola
