branzeturi
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LDR | 00074nx j2200049 | |
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001 | 39854 | |
250 | $a branzeturi | |
901 | $a a $b a |
Lucrări:
1 lucrari in 9 publicatii in 4 limbi
9 records Page 1 of 1
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Fromage
de:
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Realizari recente in industria laptelui
de:
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Etude des acides gras et des hydrocarbures de B.Lines. Recherche de ces composés dans quelques fromages
de:
Dagonneau, Henry
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Syrodelie
de:
Sorokin, V.V.
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Rapport de la consultation ad hoc de la FAO sur la penurie mondiale de presure en fromagerie, tenue a Rome (Italie) 8-11 avril 1968
de:
(Text tipărit)
Aparate si instalatii in industria laptelui
de:
(Text tipărit)
Indrumator pentru tehnologia brinzeturilor
de:
Chintescu, George
(Text tipărit)
Türkischer Weisskäse : eine Monographie : dissertation
de:
Metin, Mustafa
(Text tipărit)
Maturation des fromages a pate pressée cuite de type Emmental
de:
Kasprzyk, P.
(Text tipărit)