vocabularul in evaluarea senzoriala
|
LDR | 00099nx j2200049 | |
---|---|---|
001 | 39484 | |
250 | $a vocabularul in evaluarea senzoriala | |
901 | $a a $b a |
Lucrări:
2 lucrari in 1 publicatii in 1 limbi
1 records Page 1 of 1
- 1
Analiza senzoriala a produselor agroalimentare. vol.2. Evaluatorii si vocabularul
de:
Croitoru, Constantin
(Text tipărit)