Limba:
Română
- English

Intră în cont

Limba

Engleză (2)
Franceză (1)
fre,eng,ger (1)
Română (4)

Coperţi

tehnologie aliment

Subiect Tematic:	tehnologie aliment

Lucrări: 1 lucrari in 8 publicatii in 4 limbi

8 records Page 1 of 1

1

Produse lactate fermentate de: (Text tipărit)

Produse româneşti din carne conform cerinţelor Uniunii Europene. Procesare. Control. Reţete de: Mencinicopschi, Gheorghe; Cironeanu, Ioan (Text tipărit)

Ştiinţa şi ingineria fabricării brânzeturilor de: (Text tipărit)

The Technology of Dairy Products de: (Text tipărit)

Cartea producătorului şi procesatorului de lapte. Vol.4 : Cunoaşterea şi procesarea laptelui de: Georgescu, Gheorghe (Text tipărit)

Techniques de separation par membranes. Vocabulaire français-anglais-allemand avec index de: Bouroche, Annik; Le Bars, Michèle (Text tipărit)

Food Engineering 2000. Papers from a Conference on Food Engineering held at Sao Paulo, November 5-9,1995 de: (Text tipărit)

Aliments et industries alimentaires : les priorités de la recherche publique. Un point sur... de: (Text tipărit)

Subiecte

cercetare ştiinţifică calitate produs carne procesare produs lapte microbiologie dicţionar produse alimentare instituţie de cercetare industria alimentară aditivi alimentari aliment alimentaţie umană conservare produs alimentar siguranţa alimentară strategie de dezvoltare industria agro-alimentară calitate aliment analiză economică tehnologie aliment premiul A.S.A.S. analiză aliment tehnică de laborator industria laptelui control sanitar-veterinar produse lactate chimia alimentară valorificare produs industria cărnii brânzeturi caracteristici produs microbiologia produselor alimentare subprodus alimentar pasteurizare control aliment igienă alimentară risc alimentar sterilizare unt produs de carne produse lactate fermentate calităţi organoleptice ambalaj alimentar educaţie alimentară proces fabricare proprietăţi aliment sterilizare aliment utilaje în industria alimentară îngheţată reţete culinare cârnaţi modificări biochimice preparare produs alimentar produs dietetic produs tradiţional românesc salamuri separare membranară

Vă rugăm să schimbaţi parola