aditivi alimentari
|
LDR | 00082nx j2200049 | |
---|---|---|
001 | 37831 | |
250 | $a aditivi alimentari | |
901 | $a a $b a |
Lucrări:
4 lucrari in 17 publicatii in 3 limbi
19 records Page 1 of 2
- 1
- 2
Evaluation toxicologique de certains additifs alimentaires et notamment d'antiagglutinants, d'antimicrobiens, d'antioxygènes, d'émulsifiants et d'épaississants
de:
(Text tipărit)
Normes d'identite et de purete pour divers additifs alimentaires
de:
(Text tipărit)
Adaosuri în produsele alimentare
de:
Marinescu, Ion
(Text tipărit)
Aplicaţii ale aditivilor şi ingredientelor în industria alimentară
de:
Banu, Constantin
(Text tipărit)
Aditivi alimentari : cercetare documentara
de:
(Text tipărit)
Evaluarea toxicologica a reziduurilor de aditivi alimentari-antibiotice
de:
(Text tipărit)
Aditivi alimentari
de:
Hura, Carmen
(Text tipărit)
Advances in food research
de:
(Text tipărit)
Subiecte
antibiotice
nutritie
calităţi nutritive
risc alimentar
produs tradiţional românesc
hrană
sănătate publică
nitriţi
conservare
legislaţie
igiena
refrigerare
siguranţa alimentară
produs de carne
aditivi alimentari
alimente dietetice
fructe de mare
organisme marine
coloranti alimentari
preparare produs alimentar
conservanţi
alimentaţie umană
aliment
ingrediente alimentare
norme alimentare
modificări biochimice
carne
E-uri aprobate
proprietăţi fizico-chimice produs
reţete culinare
industria alimentară
fasole
salamuri
control aliment
control sanitar-veterinar
microbiologia produselor alimentare
produse alimentare
produse animale
antioxidanţi
dieta
aromatizanţi
industria cărnii
calităţi organoleptice
cârnaţi
hrana
toxine
securitate alimentară
nitraţi
toxicologie
alimentatie
caracteristici produs
calitate aliment
tehnologie aliment
industria alimentara
produs dietetic
conservare produs alimentar