Limba
cze
(1)
Engleză (17)
Franceză (21)
Germană (7)
Maghiară (1)
Norvegiană (2)
Română (29)
Rusă (2)
slo (2)
Engleză (17)
Franceză (21)
Germană (7)
Maghiară (1)
Norvegiană (2)
Română (29)
Rusă (2)
slo (2)
Coperţi
carne
|
LDR | 00069nx j2200049 | |
---|---|---|
001 | 36597 | |
250 | $a carne | |
901 | $a a $b a |
Lucrări:
202 lucrari in 82 publicatii in 9 limbi
Biologische, chemische und physikalische vorgänge bei der herstellung von gepökeltem und gereiften fleischwaren
de:
Terplan, Gerhard
(Text tipărit)
Approvisionnement en viandes de la ville d'Alger
de:
Benmansour, Abdennour
(Text tipărit)
Aprecierea calitatii animalelor pentru carne
de:
Popescu Baran, Mircea
(Text tipărit)
Aprecierea calitatii animalelor pentru carne
de:
Baran, Mircea Popescu
(Text tipărit)
Alimentele si analiza lor chimica : laptele, ouale, carnea, grasimile si derivatele lor
de:
Sandru-Costache, Cornelia
(Text tipărit)
23-es Journées de la recherche porcine en France, sous le patronage de l'Association Française de Zootechnie, Paris, 5,6 et 7 février 1991
de:
(Text tipărit)
Calauza pentru comisarii de carne cari nu sunt medici veterinari - clg
de:
Tofan, Pavel
(Text tipărit)
Biochimia, microbiologia şi parazitologia cărnii
de:
Banu, Constantin
(Text tipărit)
Advances in food research
de:
(Text tipărit)
Aspecte privind producţia de carne şi lapte în unele ţări europene
de:
Jurubescu, Vasile
(Text tipărit)
Subiecte
apă
animale
cereale
horticultură
ameliorare genetică
adăpost animale
calitate produs
carne
creşterea animalelor
economia agrară
genetică animală
nutriţie animală
patologie animală
zootehnie
legume
lapte
fructe
ovine
bovine
cartofi
parazitologie
oua
hibrizi
celule
microbiologie
management agricol
management
peste
lana
sol
biochimie
Ghid
porcine
porci
medicina veterinara
vite
furaje
produse alimentare
hrană
conservare
produse agricole
horticultura
oaie
fasole
alimentatie
nutritie
ouă
creşterea vitelor
industria alimentară
peşte
aditivi alimentari
cresterea pasarilor
zahăr
aliment
conservare produs alimentar
industria alimentara
analiză de laborator
poluare
valoare nutritivă
refrigerare
tauri
siguranţa alimentară
marketing
Europa
calitate aliment
producţie
iepure
păsări
porc
boli parazitare
alimente
grasime
tehnologie aliment
boli
reproducere
igiena
oi
glandă internă
pasari
evaluare economică
metodă analiză
grasimi
anatomie
anticorpi
carne de porc
fermă de animale
veterinar
vânat
control sanitar-veterinar
carne de vită
produse lactate
uleiuri
hrana
arome
crustacee
produse din carne
conserve din carne
produse vegetale
rumegatoare
industria cărnii
grasimi animale
industria animala
conserve de carne
mezeluri
caracteristici produs
castrare
calitate
documentatie tehnica
producţie carne
lână
berbec
control aliment
macelarie
brânză
condimente
reproducerea la animale
grăsimi
carcasă
igienă alimentară
congelare aliment
produse animale
risc alimentar
tesuturi
rasă ovine
alimente animale
alimente de origine animala
gatim
piata de desfacere
unt
prepeliţe
moluscă
bacon
materiale sintetice
dietă alimentară
tehnologie alimentara
băuturi alcoolice
produs de carne
industrie alimentară
calităţi organoleptice
ambalaj alimentar
faina de carne
fructe de mare
Angora
antigeni
păstrarea alimentelor
testare
deteriorare alimente
agenţi de deteriorare
calităţi nutritive
aspecte toxicologice
organisme marine
produse de carne
productie de carne de vita
carne de pasare
agricultură -- Europa
compoziţie
reţete culinare
proprietăţi fizico-chimice produs
batracieni
modelatoare de gust
inseminare
transhumanţă
problemele si perspectivele productiei si consumului de carne
productii de carne
productii si comercializari de carne
cârnaţi
modificări biochimice
preparare produs alimentar
produs dietetic
produs tradiţional românesc
salamuri
bovinelor
alimente dietetice
dieta
toxine
repertoriu general
măruntaie
mezelărie
sărături
seminţoase
băuturi nealcoolice
aperitive
gustări
supe
sosuri
ingrasarea ovinelor
perspectiva
veniturile fermelor
aoua
seminte uleioase
tehnica evaluării
control carne