Limba
cze
(1)
Engleză (17)
Franceză (21)
Germană (7)
Maghiară (1)
Norvegiană (2)
Română (29)
Rusă (2)
slo (2)
Engleză (17)
Franceză (21)
Germană (7)
Maghiară (1)
Norvegiană (2)
Română (29)
Rusă (2)
slo (2)
Coperţi
carne
|
LDR | 00069nx j2200049 | |
---|---|---|
001 | 36597 | |
250 | $a carne | |
901 | $a a $b a |
Lucrări:
202 lucrari in 82 publicatii in 9 limbi
Biologische, chemische und physikalische vorgänge bei der herstellung von gepökeltem und gereiften fleischwaren
de:
Terplan, Gerhard
(Text tipărit)
Approvisionnement en viandes de la ville d'Alger
de:
Benmansour, Abdennour
(Text tipărit)
Aprecierea calitatii animalelor pentru carne
de:
Popescu Baran, Mircea
(Text tipărit)
Aprecierea calitatii animalelor pentru carne
de:
Baran, Mircea Popescu
(Text tipărit)
Alimentele si analiza lor chimica : laptele, ouale, carnea, grasimile si derivatele lor
de:
Sandru-Costache, Cornelia
(Text tipărit)
23-es Journées de la recherche porcine en France, sous le patronage de l'Association Française de Zootechnie, Paris, 5,6 et 7 février 1991
de:
(Text tipărit)
Calauza pentru comisarii de carne cari nu sunt medici veterinari - clg
de:
Tofan, Pavel
(Text tipărit)
Biochimia, microbiologia şi parazitologia cărnii
de:
Banu, Constantin
(Text tipărit)
Advances in food research
de:
(Text tipărit)
Aspecte privind producţia de carne şi lapte în unele ţări europene
de:
Jurubescu, Vasile
(Text tipărit)
Subiecte
oaie
deteriorare alimente
parazitologie
conserve de carne
adăpost animale
sol
glandă internă
prepeliţe
calitate produs
băuturi nealcoolice
industria alimentară
creşterea animalelor
marketing
caracteristici produs
batracieni
piata de desfacere
seminţoase
valoare nutritivă
alimente animale
băuturi alcoolice
proprietăţi fizico-chimice produs
bovinelor
supe
fructe
alimentatie
reproducerea la animale
patologie animală
modelatoare de gust
reproducere
aperitive
sărături
produse vegetale
creşterea vitelor
vite
metodă analiză
biochimie
tauri
oi
horticultură
fasole
porc
cereale
boli parazitare
aditivi alimentari
organisme marine
hibrizi
fermă de animale
grăsimi
productie de carne de vita
aspecte toxicologice
mezelărie
mezeluri
testare
ambalaj alimentar
produs tradiţional românesc
gatim
medicina veterinara
produse animale
productii si comercializari de carne
calităţi nutritive
anatomie
ingrasarea ovinelor
industria animala
transhumanţă
aliment
ouă
agricultură -- Europa
congelare aliment
anticorpi
microbiologie
produse din carne
alimente de origine animala
preparare produs alimentar
producţie
producţie carne
poluare
produse de carne
Ghid
arome
veniturile fermelor
produse agricole
alimente dietetice
castrare
carne de pasare
produse alimentare
genetică animală
alimente
calităţi organoleptice
toxine
brânză
tehnologie aliment
grasimi
perspectiva
berbec
dietă alimentară
produs de carne
gustări
legume
compoziţie
furaje
seminte uleioase
salamuri
sosuri
control carne
ameliorare genetică
tehnologie alimentara
rasă ovine
bacon
tehnica evaluării
Angora
igiena
lana
peste
păsări
carne de porc
bovine
zahăr
porcine
conserve din carne
hrana
problemele si perspectivele productiei si consumului de carne
uleiuri
crustacee
documentatie tehnica
Europa
modificări biochimice
carne
calitate
animale
condimente
inseminare
risc alimentar
economia agrară
agenţi de deteriorare
peşte
apă
dieta
management
iepure
repertoriu general
rumegatoare
igienă alimentară
nutritie
celule
lapte
nutriţie animală
măruntaie
carcasă
analiză de laborator
cartofi
reţete culinare
faina de carne
horticultura
control aliment
industrie alimentară
produse lactate
cârnaţi
calitate aliment
produs dietetic
pasari
grasimi animale
productii de carne
lână
grasime
zootehnie
industria alimentara
management agricol
moluscă
hrană
conservare
refrigerare
siguranţa alimentară
vânat
evaluare economică
materiale sintetice
tesuturi
păstrarea alimentelor
veterinar
carne de vită
porci
macelarie
industria cărnii
oua
boli
aoua
cresterea pasarilor
fructe de mare
antigeni
unt
control sanitar-veterinar
ovine
conservare produs alimentar