Biblioteca Academiei de Științe Agricole și Silvice

carne

Subiect Tematic: carne
Lucrări: 202 lucrari in 82 publicatii in 9 limbi
Subiecte
carne de pasare unt productie de carne de vita control sanitar-veterinar produse alimentare aspecte toxicologice genetică animală apă alimente dieta management calităţi organoleptice mezelărie ovine toxine iepure repertoriu general mezeluri brânză testare tehnologie aliment rumegatoare conservare produs alimentar grasimi ambalaj alimentar oaie igienă alimentară nutritie deteriorare alimente perspectiva parazitologie berbec produs tradiţional românesc celule lapte dietă alimentară conserve de carne nutriţie animală adăpost animale sol produs de carne glandă internă gustări prepeliţe calitate produs măruntaie băuturi nealcoolice carcasă analiză de laborator legume cartofi compoziţie furaje reţete culinare faina de carne industria alimentară horticultura seminte uleioase salamuri control aliment industrie alimentară gatim medicina veterinara produse lactate produse animale sosuri cârnaţi productii si comercializari de carne creşterea animalelor control carne ameliorare genetică tehnologie alimentara marketing caracteristici produs calitate aliment produs dietetic rasă ovine bacon pasari calităţi nutritive tehnica evaluării batracieni Angora anatomie piata de desfacere grasimi animale seminţoase igiena lana ingrasarea ovinelor peste valoare nutritivă industria animala păsări productii de carne carne de porc bovine alimente animale transhumanţă aliment băuturi alcoolice ouă agricultură -- Europa proprietăţi fizico-chimice produs lână zahăr grasime congelare aliment bovinelor anticorpi porcine supe fructe zootehnie conserve din carne microbiologie hrana problemele si perspectivele productiei si consumului de carne alimentatie industria alimentara uleiuri reproducerea la animale patologie animală modelatoare de gust management agricol produse din carne crustacee moluscă hrană alimente de origine animala conservare reproducere refrigerare aperitive siguranţa alimentară documentatie tehnica sărături vânat Europa produse vegetale evaluare economică creşterea vitelor vite metodă analiză preparare produs alimentar producţie modificări biochimice biochimie producţie carne carne tauri materiale sintetice calitate tesuturi poluare păstrarea alimentelor oi horticultură veterinar fasole carne de vită animale porci macelarie condimente produse de carne industria cărnii inseminare porc cereale Ghid boli parazitare arome oua veniturile fermelor risc alimentar produse agricole boli aoua cresterea pasarilor aditivi alimentari alimente dietetice economia agrară fructe de mare organisme marine castrare hibrizi fermă de animale agenţi de deteriorare peşte antigeni grăsimi
Vă rugăm să schimbaţi parola