Limba
Coperţi
industria laptelui
|
LDR | 00082nx j2200049 | |
---|---|---|
001 | 39853 | |
250 | $a industria laptelui | |
901 | $a a $b a |
Lucrări:
9 lucrari in 47 publicatii in 7 limbi
Manualul inginerului de industrie alimentară. Volumul 2
de:
Banu, Constantin
(Text tipărit)
Lehrbuch der Milchwirtschaft
de:
Lauterwald, Franz
(Text tipărit)
L' industrie laitiere sous-produits et residus
de:
Antonin, Rolet
(Text tipărit)
La laiterie
de:
Poriau, A.
(Text tipărit)
Leitfaden der Untersuchungstechnik im Milchwirtschaftlichen Laboratorium
de:
Riedel, Walter; Roeder, Georg
(Text tipărit)
Lehrbuch der Milchwirtschaft
de:
Fleischmann, W.
(Text tipărit)
La laiterie
de:
Poriau, A.
(Text tipărit)
IIme Congres national de laiterie : Bruxelles, 27 et 28 Avril 1902 : actes constitutifs ; rapports préliminaires - clg
de:
(Text tipărit)
Hoziaistvennyi raschet v molochnoi promyshlennosti
de:
Pospelova, E.A.
(Text tipărit)
Laptele : industria si derivatele sale
de:
Filipescu, C.
(Text tipărit)
Subiecte
raport
procesare produs
lapte
ovine
lactate
industria zahărului
Ghid
cabaline
produse alimentare
industria alimentară
aliment
alimentaţie umană
conservare produs alimentar
calitate aliment
caprine
compoziţie aliment
tehnologie aliment
Alpi, munti
premiul A.S.A.S.
producţie lapte
analiză aliment
instalatii
industria laptelui
branzeturi
Transilvania - lapte
industria panificaţiei
vaci
Bavaria
produse lactate
valorificare produs
bubaline
industria cărnii
brânzeturi
caracteristici produs
microbiologia produselor alimentare
subprodus alimentar
industria conservării legumelor şi fructelor
industria amidonului şi a produselor derivate
industria vinului
animale de lapte
LAPTARIE
industria morăritului
fabrici de produse lactate
industria alcoolului
produse lactate fermentate
ambalaj alimentar
industrializarea legumelor
mica industrie
prelucrarea cărnii
sistem gospodăresc
cămilă
lama
yak
utilaje în industria alimentară
industria peştelui
ingineria produselor alimentare
industria uleiurilor şi a grăsimilor animale
procedee de conservare produs alimentar
tehnologia fabricării malţului şi a berii
ferme de lapte