uleiuri
|
LDR | 00071nx j2200049 | |
---|---|---|
001 | 41120 | |
250 | $a uleiuri | |
901 | $a a $b a |
Lucrări:
7 lucrari in 21 publicatii in 5 limbi
Die ätherischen öle. Vol.I
de:
(Text tipărit)
Die ätherischen öle. Vol.II
de:
(Text tipărit)
Introduction a la biochimie et a la technologie des aliments. Vol. 2
de:
Cheftel, Jean-Claude; Besançon, Pierre; Cheftel, Henri
(Text tipărit)
Subiecte
ambalaj alimentar
igienă alimentară
deteriorare alimente
carbuni
calităţi nutritive
sare
bibliografie romaneasca
turba
zacaminte
stiinta si tehnica
ungeri
unsori
combustibili gazosi
agenţi de deteriorare
masline
peşte
legume
biochimie
grăsimi
carne
lignit
lemn
combustibili solizi
energie
fructe
produse lactate
aspecte toxicologice
apă
calităţi organoleptice
cresterea plantelor
tehnologie alimentara
plante
uleiuri