industria zahărului
|
LDR | 00084nx j2200049 | |
---|---|---|
001 | 37111 | |
250 | $a industria zahărului | |
901 | $a a $b a |
Lucrări:
1 lucrari in 23 publicatii in 6 limbi
The world sugar economy structure and policies. Vol. 2. The world picture
de:
(Text tipărit)
Wärmewirtschaft in der Zuckerindustrie
de:
Schiebl, Karl
(Text tipărit)
Subiecte
România
industria zahărului
cultura sfeclei de zahăr
produse alimentare
melasă
Polonia
industria alimentară
conservare produs alimentar
compoziţie aliment
fertilizanţi
industria laptelui
industria panificaţiei
industria cărnii
trestie de zahăr
nomograme
caracteristici produs
microbiologia produselor alimentare
industria conservării legumelor şi fructelor
industria amidonului şi a produselor derivate
industria vinului
reziduri industriale
industria morăritului
industria alcoolului
industria amidonului
industria peştelui
ingineria produselor alimentare
industria uleiurilor şi a grăsimilor animale
procedee de conservare produs alimentar
tehnologia fabricării malţului şi a berii
memorator
parametri tehnologici
zahar -- comercializare