fermentare
|
LDR | 00074nx j2200049 | |
---|---|---|
001 | 41875 | |
250 | $a fermentare | |
901 | $a a $b a |
Lucrări:
2 lucrari in 14 publicatii in 4 limbi
14 records Page 2 of 2
- 1
- 2
Zur kinetik der effektorenwirkung bei fermentreaktionen
de:
Richter, Ludwig
(Text tipărit)
Untersuchungen über die bei der sauerteiggärung auftretenden eiweissabbauprodukte
de:
Hertel, Wolfgang
(Text tipărit)
Über die ursachen der gärhemmung bei der herstellung von apfeldessertwein
de:
Yavuzeser, Altay
(Text tipărit)
Sur la fermemntation de la dioxyacétone
de:
Meyerhof, Otto
(Text tipărit)
Subiecte
fotosinteză
compoziţie aliment
utilaje în industria alimentară
proteine
nutriţie vegetală
pasteurizare
aluat
industrie agricola
biochimia plantelor
genetică vegetală
carbohidrati
calitate produs
leguminoase
industria tutunului
fermentare
proces fabricare
dioxiacetona
aparate de măsură
produse chimice
fiziologia plantelor
silozuri
industria alimentară
congelare aliment
taurine
umiditate
produse alimentare
tribologia în industria alimentară
cultura plantelor
desert
cidru de desert
automatizare proces tehnologic
caracteristici produs
tutun
ingineria produselor alimentare