enzime
|
LDR | 00070nx j2200049 | |
---|---|---|
001 | 37372 | |
250 | $a enzime | |
901 | $a a $b a |
Lucrări:
1 lucrari in 43 publicatii in 6 limbi
The enzymes. Vol. 2. Kinetics and mechanism
de:
(Text tipărit)
The enzymes. Vol. 7. Elimination and addition aldol cleavage and condensation other c-c cleavage hydrolysus (Fats, Glycosides)
de:
(Text tipărit)
The enzymes : chemistry and mechanism of action. Volum 1, partea 2
de:
(Text tipărit)
The enzymes : chemistry and mechanism of action. Volum 2, partea 1
de:
(Text tipărit)
The enzymes. Vol. 11. Oxidation-reduction - part A. Dehydrogenases (I), electron transfer (I)
de:
(Text tipărit)
The enzymes. Vol. 9. Group transfer. Part. B. Photosphortyl transfer, one-carbon group transfer, glycosyl transfer, amino group transfer, other transferases
de:
(Text tipărit)
The enzymes : chemistry and mechanism of action. Volum 1, partea 1
de:
(Text tipărit)
The enzymes. Vol. 5. Hydrolysis. sulfate esters, carboxyl esters, glycosides. Hidratation
de:
(Text tipărit)
The enzymes. Vol. 1. Structure and control
de:
(Text tipărit)
Subiecte
fiziologia plantelor
horticultură
calitate produs
genetică animală
legumicultură
legume
fructe
industrie
ovine
tutun
chimie
biochimie
soia
proteine
enzime
conservare
piaţa agricolă
alimentatie
fotosinteză
celuloza
biotehnologie
industria alimentară
aliment
compoziţie chimică
antibiotice
valoare nutritivă
grâu
produs agroalimentar
chimie alimentara
metabolism
fermenti
proteină vegetală
aparat digestiv
compoziţie aliment
aminoacizi
vitamine
analiza chimica
chimie
analiză aliment
fiziologia nutriţiei
industria panificaţiei
fermentatie
metabolizare nutrient
biochimia plantelor
marker genetic
salmonide
biosinteză
glucide
hormoni
lipide
anatomia umană
biodegradare substanţe
xenobiotice chimice
efectori chimici
vitamine si enzime
mesageri biochimici
hormoni
neurotransmitatori
feromoni
substante biologic-active
prebiotice
regulatori de crestere la plante
fiziologie postrecoltă
pigmenţi
valorificare produs
biologie moleculara
polimorfism
colagen
amidon
produse de panificaţie
hrana animale
stiinte biologice
inhibitori
proprietăţi aliment
făină
pâine
suc de mere
cereale -- catalaza
inhibarea enzimei pectice