brânzeturi
|
LDR | 00075nx j2200049 | |
---|---|---|
001 | 42285 | |
250 | $a brânzeturi | |
901 | $a a $b a |
Lucrări:
11 lucrari in 17 publicatii in 6 limbi
17 records Page 2 of 2
- 1
- 2
Organisation de la vente du lait et des produits fromages en Italie
de:
Cerlini, Azio Steno
(Text tipărit)
Valorificarea laptelui de capră : ghid practic pentru fermieri
de:
(Text tipărit)
Varieties of cheese : descriptions and analyses -clg
de:
Doane, C.F.
(Text tipărit)
Varieties of cheese : descriptions and analyses
de:
Doane, C.F.; Lawson, H.W.
(Text tipărit)
Ştiinţa şi ingineria fabricării brânzeturilor
de:
(Text tipărit)
The Technology of Dairy Products
de:
(Text tipărit)
Proizvodstvo brynzy
de:
Skvortsov, M.K.
(Text tipărit)
Subiecte
colostru
ovine
subprodus alimentar
caracteristici produs
calitate aliment
tehnologie aliment
procesare produs
rasă ovine
hrănire animal
alimentaţia oilor adulte
brânzeturi
chimia alimentară
utilaje în industria alimentară
ambalaj alimentar
igienă alimentară
îngrăşare animal
caprine
lactate
creşterea iezilor
pasteurizare
sisteme de creştere
lapte
sterilizare
fătarea mieilor
reproducţie animală
boli ovicaprine
premiul A.S.A.S.
analiza produselor alimentare
valoare nutritivă
piele
calitate produs
valorificare produs
aliment
fabricare
tehnologia producerii
industria agro-alimentară
îngheţată
blană
lapte de capră
produse de panificaţie
rase
compoziţie
caracteristici biologice
industria alimentară
industria laptelui
unt
România
îngrijire animal
ameliorare rasă
produse lactate
produse alimentare
microbiologia produselor alimentare
microbiologie