bere
|
LDR | 00068nx j2200049 | |
---|---|---|
001 | 41165 | |
250 | $a bere | |
901 | $a a $b a |
Lucrări:
2 lucrari in 27 publicatii in 3 limbi
Über die flüchtigen schwefelverbindungen im bier und ihre gaschromatographische bestimmung
de:
Niefind, Hans-Jurgen
(Text tipărit)
Über die chromatographische untersuchung der kohlenhydrate in würze und bier
de:
John, Michael
(Text tipărit)
Handbuch der Brauerei und Mälzerei. 3. Bd.. Das Brauen
de:
Schonfeld, F.
(Text tipărit)
Stabilitatea unor indici de calitate tehnologică a orzului şi orzoaicei pentru bere : rezumat teză
de:
Drăghici, Elena Maria
(Text tipărit)
Untersuchugen zur bierfiltration
de:
Klaus Eifler, J.
(Text tipărit)
Tableaux synoptique pour l'analyse des vins de la biere du cidre et du vinaigre
de:
Goupil, P.
(Text tipărit)
Untersuchung der leichtflüchtigen hopfenaromastoffe im hopfen und in brauereiprodukten
de:
Neumann, Lothar
(Text tipărit)
Untersuchungen über die flüchtigen Bestandteile im Bier
de:
Gübel, Hans-Jürgen
(Text tipărit)
Uber den Einsatz von Bierstabilisierungspraparaten im Brauereibetrieb
de:
Kersting, Hans-Friedrich
(Text tipărit)
Subiecte
productia de bere
produse aromatice
chimie
vin
chimie alimentara
ingrediente volatile din bere
acizi grasi
fabrica de bere
esteri
imbuteliere
orz
fermentatie
vinificatie
alcool etilic
ereditate
orzoaică
malt
fabrici de bere
oenologie
sparanghel
calitate
ridichi
sulf
conservant chimic
alcooluri
malt de orz
puturi minerale
bere
glucide
industria alcoolului
hamei
cidru
tabele sinoptice
utilaje in prodecea berii
otet
preturi de piata