Limba
cze
(3)
Engleză (15)
esp (1)
Franceză (28)
Germană (24)
Italiană (1)
Portugheză (1)
Română (9)
Rusă (5)
slo (1)
Spaniolă (3)
Turcă (2)
Engleză (15)
esp (1)
Franceză (28)
Germană (24)
Italiană (1)
Portugheză (1)
Română (9)
Rusă (5)
slo (1)
Spaniolă (3)
Turcă (2)
Coperţi
produse lactate
|
LDR | 00079nx j2200049 | |
---|---|---|
001 | 41105 | |
250 | $a produse lactate | |
901 | $a a $b a |
Lucrări:
1 lucrari in 93 publicatii in 12 limbi
Industria lechera argentina
de:
(Text tipărit)
IX-e congres international de laiterie
de:
(Text tipărit)
Introduction a la biochimie et a la technologie des aliments
de:
Cheftel, Jean-Claude; Cheftel, Henri
(Text tipărit)
L' industrie laitiere au canada
de:
(Text tipărit)
La France laitière
de:
(Text tipărit)
Introduction a la biochimie et a la technologie des aliments
de:
Cheftel, Jean-Claude; Cheftel, Henri
(Text tipărit)
La race d'aubrac et le fromage de laguiole
de:
Marre, E.
(Text tipărit)
Îndrumător pentru tehnologia produselor lactate
de:
Chintescu, George; Grigore, Ştefan
(Text tipărit)
Influence of dating milk containers on retailing milk in New York City Food Stores
de:
Dahlberg, A.C.
(Text tipărit)
Handbuch der Milchwirtschaft
de:
Grimmer, Walter; Weigmann, Hermann
(Text tipărit)
Subiecte
industria laptelui
unt
containere de lapte
vaci
produse alimentare
aspecte toxicologice
apă
farmacie veterinara
calităţi organoleptice
ovine
mezelărie
repertoriu general
animale domestice
bacteriologie
brânză
animale cu blana
tehnologie aliment
meteorologie
teste
larve
gaini
grasimi
ambalaj alimentar
analiză aliment
igienă alimentară
deteriorare alimente
lactate
mecanizarea productie de lactate
branzeturi
Franţa
chimie
viermi de matase
lapte
sterilizare
premiul A.S.A.S.
gustări
calitate produs
măruntaie
băuturi nealcoolice
echipamente la ferme
legume
industria de lactate
compoziţie
piscicultura
industria alimentară
medicina veterinara
energie
produse lactate
sosuri
costuri
LAPTARIE
tehnologie alimentara
Anglia
caracteristici produs
calitate aliment
branza
regiuni alpine
antibiotice
calităţi nutritive
batracieni
productia de lapte
clasificare
nutritia animalelor domestice
seminţoase
păsări
culturi pure
bovine
aliment
tehnologia producerii
costuri producţie
băuturi alcoolice
consum de energie
ouă
agricultură -- Europa
zahăr
vinzari
porcine
supe
fructe
microbiologie
mecanisme in laptarii
lapte fermentat -- tehnologie
miei
uleiuri
proteine
coroziunea aliajelor
crustacee
chimia laptelui
pasteurizare
moluscă
aperitive
sărături
vânat
statie de produse lactate
aprovizionare
îngheţată
biochimie
carne
salmonela
paraziti
porci
produse lactate -- tehnologie
Filipine
condimente
preţuri
chimie alimentară
Canada
export de carne
cereale
situatia agricola in Europa
brânzeturi
chimia alimentară
producţia de lapte
oua
substituienti din lapte
germania
financiar
utilaje in laptarii
Wales
brânză -- tehnologie
flora de oxidare
tehnologia laptelui
canin
transformare lapte
alimentaţie umană
agenţi de deteriorare
peşte
produse lactate fermentate
grăsimi
transport