fermentare
|
LDR | 00074nx j2200049 | |
---|---|---|
001 | 41875 | |
250 | $a fermentare | |
901 | $a a $b a |
Lucrări:
2 lucrari in 14 publicatii in 4 limbi
14 records Page 2 of 2
- 1
- 2
Zur kinetik der effektorenwirkung bei fermentreaktionen
de:
Richter, Ludwig
(Text tipărit)
Untersuchungen über die bei der sauerteiggärung auftretenden eiweissabbauprodukte
de:
Hertel, Wolfgang
(Text tipărit)
Über die ursachen der gärhemmung bei der herstellung von apfeldessertwein
de:
Yavuzeser, Altay
(Text tipărit)
Sur la fermemntation de la dioxyacétone
de:
Meyerhof, Otto
(Text tipărit)
Subiecte
fiziologia plantelor
genetică vegetală
calitate produs
cultura plantelor
leguminoase
tutun
proteine
produse alimentare
fotosinteză
industria tutunului
taurine
industria alimentară
industrie agricola
compoziţie aliment
automatizare proces tehnologic
silozuri
biochimia plantelor
fermentare
carbohidrati
caracteristici produs
pasteurizare
produse chimice
congelare aliment
desert
nutriţie vegetală
umiditate
aparate de măsură
proces fabricare
utilaje în industria alimentară
ingineria produselor alimentare
tribologia în industria alimentară
aluat
dioxiacetona
cidru de desert