aditivi alimentari
|
LDR | 00082nx j2200049 | |
---|---|---|
001 | 37831 | |
250 | $a aditivi alimentari | |
901 | $a a $b a |
Lucrări:
4 lucrari in 17 publicatii in 3 limbi
19 records Page 2 of 2
- 1
- 2
Normes d'identite et de purete pour divers additifs alimentaires, dont des colorants, exaltateurs d'arome, epaississants et autres substances
de:
(Text tipărit)
Sciences des aliments
de:
4E Réunion "Sciences Des Aliments" Paris 9-11 Mai 1985; Rabache, M.
(Text tipărit)
Produse româneşti din carne conform cerinţelor Uniunii Europene. Procesare. Control. Reţete
de:
Mencinicopschi, Gheorghe; Cironeanu, Ioan
(Text tipărit)
Rapport de la douzieme session de la commission mixte FAO/OMS du codex alimentarius, Rome, 17-28 avril 1978
de:
(Text tipărit)
Advances in food research. Vol.18
de:
(Text tipărit)
Advances in food research. Vol.19
de:
(Text tipărit)
Advances in food research. Vol.20
de:
(Text tipărit)
Subiecte
carne
toxicologie
produse alimentare
hrană
conservare
fasole
alimentatie
nutritie
industria alimentară
aditivi alimentari
aliment
alimentaţie umană
antioxidanţi
aromatizanţi
conservanţi
conservare produs alimentar
E-uri aprobate
legislaţie
sănătate publică
industria alimentara
antibiotice
securitate alimentară
refrigerare
siguranţa alimentară
nitraţi
calitate aliment
tehnologie aliment
igiena
ingrediente alimentare
control sanitar-veterinar
hrana
industria cărnii
caracteristici produs
microbiologia produselor alimentare
control aliment
produse animale
nitriţi
risc alimentar
norme alimentare
produs de carne
calităţi organoleptice
fructe de mare
calităţi nutritive
organisme marine
reţete culinare
proprietăţi fizico-chimice produs
coloranti alimentari
cârnaţi
modificări biochimice
preparare produs alimentar
produs dietetic
produs tradiţional românesc
salamuri
alimente dietetice
dieta
toxine